재료:돼지등뼈1kg.시판소스.간장.국간장.감자.밤.당근.양파.대추.페페론치노5알

그냥 보네 주시는건데 등뼈가 신선하고 살도 많이 붙어 있어요ㅎㅎ

등뼈는 1시간 정도 핏물을 빼 주세요.이때 물은 자주 갈어 주세요.

핏물뺀 등뼈는 잡내와 불순물 제거겸 월계수잎.통후추를 넣고 한번 삶어 줍니다.
요렇게 삶은 후 물은 버려 주시고

등뼈가 잠길 만큼 물을 붓고 시판양념 70%만 넣은후 나머지 간은 진간장1.국간장1큰술로 간을 맞췄어요.시판만 다 넣으면 무지 달더라구요.

채소들도 넣고 자작자작 졸여주세요.페페론치노가 들어가서 매콤한 향이 올라 오드라구요^^ 훔-* 조미료향 오랫만에 맏어 보는구나^^;;

매콤하니 생각보다 맛있었던ㅎㅎ

오늘에 비법ㅋㅋ

어머님께서 사두시고 안쓰셔서 제가 홀랑 써버렀답니다^^;;

돼지 등뼈라서 담백하니 좋았어요^^
감자탕 좋아하시는 분들 한우지애 한돈 돼지 등뼈 추천합니다!
신선하고 무항생제라서 믿고 시키셔도 됩니다^^
5월에 특가상품도 이용해 보시구요!

위 포스팅은 아마로니님 이벤트를 통하여 한우지애 서포터즈5기로 활동하면서 적립금을 지원받아 작성한 포스팅입니다.