안녕하세요 :)

홍성한우 한우지애 서포터즈로 앞으로 3개월동안

활동하게된 스윗이에요~얏호 ^^

자연을 품은 무항생제 한우 홍성한우를 활용한

맛있고 다양한 요리를 즐기고 이웃님들께도 소개해 드릴께요 :)

한우지애에서

무항생제 1등급 불고기 샤브샤브용으로 주문.

아이스박스에 보냉포장해서 하루만에 안전 배송 해주세요!!

일본식 전골 요리

"스키야키"

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​일본 살던시절 자주 만들어 먹던 스키야키가 갑자기 생각나서

홍성한우 샤브샤브용으로 주문

오랜만에 스키야키 만들어 먹었어요~ ♪​

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재료

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홍성한우 샤브샤브용 600g

배추.양파.대파.두부.우엉.표고버섯.느타리버섯.새송이버섯.곤약

스키야키소스(시판용)

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홍성한우

1등급 무항생제 한우 샤브샤브용 600G

고기가 신선함이 달라요 ^0^

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알맞게 손질해서 잘라둔 각종 야채를

전골냄비에 얇게 깔아 주세요.

스키야키는 굽듯이 끓여서 먹는 요리에요!

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곤약은 얇게 썰어서 모양내서 미리 준비.

(TIP가운데 칼집 넣어 타래과 만들때처럼 한번 감아 모양 내줍니다.)

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두부도 미리 앞뒷면 구워서 알맞은 크기로 잘라서 준비해 둡니다.

(TIP미리 구워서 준비해 두면 두부가 단단한 느낌으로 부서지지 않아요^^)

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가지런히 담아준 야채에 스키야키 소스를 넣어

짭쪼롬하게 야채랑 고기를 구워내어

계란에 찍어 먹으면 고소하고 맛있어요~ :)

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야채가 익으면서 나오는 수분과 짭쪼롬한 소스의 조합으로

소고기를 넣어 샤브샤브하듯 살짝 익혀

계란에 콕 찍어 먹음

꿀맛~~이라지요^^

배추랑 우엉을 함께 먹으면 넘 맛잇어요^^

중간중간 구워진 두부랑 곤약 까지 든든하고 맛있어요!!

아이들도 고기와 함께 각종 야채를 듬뿍 섭취할수 있어 참 좋은 스키야키!!

소스만 준비하면 만드는데 10분 소요 될까요??

준비 시간이 짧고 맛있게 한냄비 요리로 즐길수 있어 참 좋은 메뉴지요^^

홍성한우로 건강하고 맛있는 주말 저녁 푸짐하게 즐겼어요~ ♬

믿고 먹을수 있는 무항생제 한우

한우지애

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http://www.hanujie.com/