찹스테이크만들기


재료

등심(또는 안심) 300g, 각종 채소



고기 밑간

소금, 후추, 맛술

소스

스테이크 소스(또는 돈가스 소스) 4T, 굴 소스 2T, 케첩 1.5T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T

항상 정량보다 살짝 더 보내주는 넉넉함이 가득한 "한우지애"


신선하게 산소포장으로 배송되어,

2~3일 정도 냉장보관 후 먹으면 한우 고유의 맛과 풍미를 느낄 수 있어요

무항생제 홍성한우



기름기가 적당한 게 바로 구워 먹어도 정말 맛날듯해요

고기는 먹기 좋게 한입 크기로 잘라 후추, 맛술로 밑간

백종원 소스 따라 만들었더니 밖에서 사 먹는 그 맛!

채소는 집에 있는, 좋아하는 걸로 준비하심 돼요

기름 한 숟갈에 버터 한 조각을 넣고 녹인 후 고기를 먼저 익혀 주세요

고기와 채소는 따로 볶아야 물기가 적어요

고기 볶은 팬에 그대로 채소를 볶으면 OK!

채소가 익으면 고기와 함께 섞어 소스에 버무려 주세요

생일상에 너~무 잘 어울리는 찹스테이크

손님상 메뉴로도 GOOD~



입에 넣는 순간 고기가 살살 녹아요 ♬

찹스테이크 만들이 어렵지 않죠!