재료:차돌박이300g.한살림 솔부추100g.양파반개.

양념:고추가루1큰술.참기름1큰술.통깨1/2큰술.진간장1큰술반.감식초1큰술반(조리용 감와인 식초).다진마늘1티스푼.매실액1큰술

Tip:조리용 감와인 식초를 사용하면 감식초가 달달해서 설탕이나 매실액을 안넣어도 됩니다.

[1]
솔부추와 양파를 씻어서 양파에 매운맛도 뺄겸 식초1큰술 넣은 물에 15분정도 담근후 다시 한번 씻어서 물기 빼주세요.

[2]
차돌박이는 약간의 허브쏠트만 뿌려서 펴가면서 구어 줬어요.

[3]
부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 만들어둔 양념장을 넣고 살살 버무려 주세요.

양념에 버무린 솔부추 무침과 구운 차돌박이를 곁들여 드심 됩니다.

봄이오니 싱싱한 채소들이 많이 나와서 너무 좋네요ㅎㅎ

된장찌개 보글보글 끓여서 같이 드심 더 맛나겠죠** 다 모아서 사진 찍어서 좀 웃기긴 합니다ㅎ;; 항상 대기중인 두남자로 인해 비쥬얼은 안드로메다행>.<

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위포스팅은 아마로니님 이벤트를 통하여 한우지애 써포터즈5기로 활동하면서 한우지애로부터 적립금을 지원받아 작성한 포스팅입니다.