좋은 기회에 그릴을 구입하고는 줄이 쫙쫙간 스테이크가 먹고 싶던 차에
한우지애에서 이달의 체험이 채끝 스테이크더라구요!!
너무 좋은 고기라는걸 알고 있으니까 탐이나서 저도 응모했는데 당첨되었어요!!
고기를 굽기전에 사진찍는 다는게 빨리 먹고 싶은 마음에..
굽기전 사진이 어디로 사라진건지..ㅠㅠ
두깨도 두툼해서 스테이크로 구워도 깍뚝썰기를 해도 질기지 않고 맛있겠더라구요..
찹스테이이크로 구울까 버터를 살짝 두르고 구워서 깍뚝썰기를할까
고기를 굽기 전까지 고민을 한 100번은 한거 같은데..
결론은 한우지애 고기는 이렇게 양식으로 스테이크로 구워도 맛나고..
제가 자주 먹는 방법인 팬에 버터 두르고 구워내 크게 썰어서 쌈을 싸먹는 한식고기도 참 맛있어요!!
오늘은 양파스프가 먹고 싶어서 프렌치 어니언 스프도 한솥 끓여 주기도 하고 해서
스테이크로 그릴에구워서 줄쫙쫙나게 해봤어요!!!
구워도 맛있는 버섯이나
가지를 곁들여서 먹으면 더 맛있게 먹을수 있는 방법 인거 같아요!!
스테이크 소스는 여러가지가 있겠지만 저는 A1소스와 케찹살짝 간장 요리당을 팬에 볶듯이
야채류는 아무거나 있는거 넣어주시면 되고요~
A1 소스를 저는 좋아해서 그냥 먹기도 하는데요..
남편은 시큼함을 좀 꺼려 하는거 같아서 이렇게 만들어 주면
신맛이 좀 사라져서 좀더 맛있게 먹어주는거 같아요~
토마토와 쌈채소 위에 생 모짜렐라 치즈 올려서 샐러드도 만들어 주고
오랜만에 맛있는 고기로 맛있는 저녁먹었어요!!
요즘 남편이 늘 바빠서 같이 밥먹기 힘들었는데
오랜만에 한우지애 덕분에 맛있는 한우로 스테이크 만들어서
기운나게 먹었어요!!!
비오는날 먹고 싶었던 프렌치어니언 스프인데..
하필 제일 더운날에 끓이기 시작해서
후끈하게 이열치열 하면서 먹었어요!!~!!!!
한우지애 덕분에 더운 여름의 시작날에 맛있는 저녁 먹었어요!!!
포스팅 하고 저는또 고기 주문해야겠어요!!!!
한우지애는 한돈도 한우도 늘 맛있더라구요..
벌써 한우지애를 처음 알게 된지 두해는 지난거 같은데 그동안 한번도 실망한 적이 없는거 같아요~!!
이제 어디를 가더라도 고기살 걱정은 안하게 된거 같아서 참 듬직해요~!!!
앞으로도 맛있는 고기 잘 부탁 드려요~!!!
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