https://blog.naver.com/scb72/221502120653

 점심은 등심 돈가스 먹기~~

요즘은 돈가스 집에서 튀기기만 하면 되는

돈가스 포장된 것들 많이 팔던데

저는 홍성 한우지애 등심 돈가스용 돼지고기 사서 만들어 먹었어요.

무항생제 한돈 등심(돈가스용) 이에요.

이 정도면 2인분 먹기 적당한 양이네요.

이미 칼집 다 들어가서 고물만 묻혀서 돈가스 만들면 되겠네요.

등심 돈가스 만들기 재료:

밀가루,  빵가루, 계란, 후추, 소금, 맛술, 버섯, 양파, 스테이크 소스 등
등심 돼지고기에 밑간하고 나서

밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀 주세요.
그리고 후라이팬에 기름 넣고 돈가스 튀기기 시작합니다.

​색이 썩 이쁘게 튀기지진 않았지만 맛있게 잘 익었네요. ^^
오늘 점심으로 간단하게 준비한 돈가스 만들기
오늘의 식사는 등심 돈가스 만들기~~

외식집 돈가스 못지 않게 맛나게 바삭하게 잘 튀겨졌어요.

다음엔 치즈 돈가스 만들고 싶어지네요.